Il Etait Une Nuit, La Collection de Noël 2017 - La Maison du Chocolat

ÉTOILE
IL ÉTAIT UNE NUIT
1 200€ la pièce
Taille unique de 7kg
68cm de hauteur
Pièce artistique en édition
limitée, entièrement réalisée
à la main.
COMPOSITION
: 12 étoiles
de chocolat noir ouvertes
en leur cœur et ajourées de
près de 10 000 perforations,
sur socle en chocolat.
FINITIONS
: 55 billes de
chocolat et 40 feuilles d’or fin.
    Sur un terrain de jeu qui n’appartient qu’à lui, Nicolas Cloiseau a le gout du rêve. D’instinct, il vise les étoiles. A grands traits de minutie, il joue de détails inouïs. Une nuit étoilée, entrecoupée de rêves. Son chocolat raconte un monde fascinant. D’or et de lumière, il allume une étoile unique. Une pépite nocturne pour enchanter nos nuits. Une étoile éphémère, habitée de vertige. Aux limites d’un chocolat traversé de lumière. Le temps d’une nuit, il offre à la magie de Noël l’extravagance d’un artisanat precieux.
    Nicolas Cloiseau invite la nouvelle garde à prolonger son rêve étoilé. Une nuit habitée de l’univers inspiré et inspirant d’Alex et Marine*. Pour La Maison du Chocolat, ils décrochent les étoiles et suspendent des rêves bleu nuit. Plus belle sera la nuit, dans ce double jeu de signatures originales. Tout droit tirée de leur univers pictural, leur collection «Nuit Étoilée» souligne la magie graphique d’une nature nocturne captivante.
   Au zénith des convoitises, l’épilogue tant attendu de la bûche. L’histoire de Noël scintille d’agrumes et de chocolat. C’est une fraîcheur acidulée et fruitée qui exhorte le chocolat dans des aigus de Kalamansi adouci de Kumquat confit. L’intensité du chocolat pur Brésil, flatté de notes de fruits de la passion enserre les agrumes sur un praliné mendiant délicatement feuilleté.

   Nicolas Cloiseau explore les douceurs de Noël. Quatre étoiles mendiant veillent aux courts instants d'un art chocolat dédié à la gourmandise. Tout en jeu de contrastes, de goûts et de textures, ce quatuor compose la partition de nos nouvelles addictions. Nuances de plaisirs et de sensations révèlent la finesse de fruits secs, confits, croustillants et fondants, aux associations particulièrement irrésistibles.

 Cinq nouvelles créations signent une collection vive et acidulée où la Mara des Bois teintée de fleur d'oranger rêve de chocolat, le duo d'agrumes Kumquat/Kalamansi se dévore du confit au zeste, la pâte d'amande joue de chocolat, le mendiant se grignote en plaisir lacté et la ganache noire du Brésil dévoile une nature chocolatée éprise de fruit de la passion.




IL ÉTAIT UNE NUIT
95€ la pièce
Taille unique de 6/8 personnes
COMPOSITION
: sablé au
chocolat, praliné mendiant
feuilleté, crémeux kalamansi,
confit de kumquat et mousse
au chocolat pur Brésil, aux
notes de fruits de la passion.
Décorée de 7 étoiles de
chocolat noir pur Brésil dont
une finement ajourée et une
autre recouverte d’or fin.
Disponible en boutique
du 21 au 24 décembre 2017
 


NUIT ÉTOILÉE
45€ la pièce
Composé de 24 attentions
chocolatées.
200g - 31L x 2.5l x 27h cm
Disponible en boutique
à partir du 15 novembre 2017
 
NUIT ÉTOILÉE
15 pièces 22€
24 pièces 41€
78 pièces 74€
5 NOUVELLES CRÉATIONS :
ganache pure Brésil, duo
kumquat/kalamansi, Mara
des bois/fleur d'oranger, pâte
d'amande chocolat et praliné
mendiant lacté.
Disponibles en boutique
à partir 15 novembre 2017